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終於吃到...葛媽媽薑母鴨
看葛蘿的網誌好久,最不喜歡的一個單元
叫做----妳們吃不到
 
葛媽媽的拿手好菜都令我這個難得吃到媽媽手藝的外地媳婦垂涎三尺
就算是婆婆常常滷多好吃的牛肉、滷味
都不能滿足思鄉的胃口
 
好不容易葛媽媽決定推出薑母鴨試賣
當然要用動用所有關係來個搶鮮吃
 
包裹收到時,正如其他網友所說的一樣
兩大袋的包裝,一袋裝料,一袋裝湯
裝料的那袋,放進我家的大鍋子是剛剛好
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熱好的湯香氣撲鼻
湯頭溫潤香甜,真如葛蘿所說,有薑的味道但是沒有薑的辣很適合家中有小孩的人吃,我還挑著薑片吃,很香
我妹一直說,湯怎麼這麼甜(其實我們家慣吃有米酒和薑味的薑母鴨)
後來看葛媽媽的作法,果然是有加紅糖
 
一份薑母鴨350元不算貴,尤其料這麼多,更是超值豐富
不過加上運費,就不算便宜了,但還是很值得
外面的薑母鴨沒有這麼多料的
 
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我不愛吃米血糕,但是我妹和老公愛,這個米血糕很好吃,不像外面的豬血糕又硬又粗糙
 
鴨肉一般我只愛吃鴨皮,葛家鴨肉的確沒有外面賣的那麼硬,不過鴨肉就是鴨肉
 
金針菇和高麗菜都煮的很軟,我們還有另外買高麗菜和金針菇來加,我個人喜歡吃脆的
 
鳥蛋也超多的,可能在加溫的時候急著把料和冰塊分散,弄破了很多鳥蛋
我老公愛吃鳥蛋
 
百頁豆腐在我們家就比較沒銷,我們愛吃老豆腐的:P
Summer又在保母家吃飽,所以她也沒吃什麼
 
我們三個大人在一個晚上就把這鍋拼完
不得不....因為老公加了蛋餃和魚餃,整鍋湯都稠了
老公一直說,怎麼這麼多料
這樣太便宜了(噓~我沒有告訴他運費的那個部份)
 
唯一的小缺點是,沾醬太少
我和蕊姨先吃,很省著用
幸好葛蘿也有分享葛媽媽怎麼做沾醬的,下次就知道
 
這頓真是大飽足,我好愛喝葛媽媽的湯,還有薑片:D
謝謝葛媽媽,希望葛媽媽繼續經營,把壓箱寶通通拿出來賣^++++^

(5)
 
Cassidy:您好!
 
我是漢皇出版社的特約外發編輯江宗諭,我們正在製作一本介紹網路美食的書籍,有介紹到葛媽媽ㄟ灶腳,您剛好也有一篇網誌推薦葛媽媽ㄟ灶腳,不曉得我們可否引用您網誌內部份內容,做為葛媽媽ㄟ灶腳的網友評論?
我的E-mail:slingshot.tw@yahoo.com.tw,我們會註明出處,如果您同意的話,要麻煩您透過電子郵件告知,謝謝。
 
祝 萬事如意
編輯江宗諭敬上2009/04/23
 
Ariel:
哈哈,是阿
但是我又訂了一鍋
嘿嘿~
 
我也很愛吃葛媽媽的薑片耶!!^O^
對呀...那個沾醬我們都用光光,真的太少了哩~~ :p
 
我老公愛吃蛋餃和魚餃,所以我每次都會買這兩樣
每次煮火鍋也都會放,每次都會跟他說蛋餃你負責
但是....在某次的火鍋,他還跟別人說我也愛吃蛋餃ㄚ...
我妹當場吐槽他:我姐不吃蛋餃的吧!!!
 
傷心.......
 
因為Summer沒什麼吃,所以我就不列舉他愛吃什麼
基本上她愛吃的東西我也不一定會給她吃
例如泡沫紅茶、卡迪那那些東西
但我還是會注意她愛吃什麼,免的我煮的東西都沒人吃
 
真是當煮婦的修練ㄚ!!
也沒什麼好學的,愛一個人就會用心
所以被愛比較幸福^^"
 
冷天跟家人一起吃個暖呼呼的薑母鴨
真是人間至高享受
看看cassidy的文章裡都是「我老公愛吃(這個)...」「我老公愛吃(那個)...」真甜蜜啊~
偶現在只會想到:「我孩子愛吃這個...」「我孩子愛吃那個...
很多人都說當媽媽就會變成這樣,看來偶得跟KCD多學學...